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研究開発
イノベーションが生む新しいミツカンの未来
ビタミンK2量を向上させる「ほね元気」が納豆で初の特定保健用食品に
気になる納豆のにおいを抑え 大ヒット商品「におわなっとう」を開発
ごはんに近いやわらかさ 新食感の納豆「とろっ豆」を開発
簡単・便利、そして楽しさを追求した容器の革新「パキッ！とたれ」
だしを表現するための評価用語をフレーバーホイールに体系化
塩味と酸味のいい関係 食酢の減塩効果
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